Език:
Валута:
BGN
  • USD
  • EUR
  • BGN
Добре дошли в нашия магазин!

Количка

0 артикула

Избери по

ПЕРГА ПЕРГА

Пергата е същинската храна на пчелите. Представлява пчелен прашец, който е натъпкан/трамбован в килийките, като успоредно с това се залива с мед за консервация. На горната снимка е представен надлъжен срез на восъчна килийка, напълнена с прашец. Ензимите на меда подготвят прашеца за усвояване, намаляват алергенните му свойства. Цветът на пергата вече не е толкова ярък, както на прясно трамбования прашец. При трамбоването и заливането с мед прашецът се обезвъздушава. В него настъпва млечно-кисела ферментация. Дневните дози за възрастни по данни на различни източници са 5-10-20-30 г. Пергата е продукт, богат на витамини, микроелементи, биологично-активни вещества, аминокиселини, хормоноподобни вещества, антиоксиданти, флавонови киселини и др. Изключително ценен за пчелите и хората продукт. Съхранява се лесно - на сухо, тъмно място има трайност минимум 2 г. Добиването е трудно и трудоемко. Предлага се в опаковки от 5, 10, 50, 100, 500 г.

Млечно-киселата ферментация води до консервиране на продукта. В него се съдържат много млечно-кисели микроорганизми, най-вече Lactobacillus bulgaricus, който се съдържа и в киселото мляко /Стамен Григоров, 1905, Иля Мечников/ и на това се дължи пробиотичното му действие. Наличието на лактобацили има значение за конкурентната колонизация на дебелото черво и противотуморното действие на пергата.

Пчела - събирачка събира прашец. Натрупва го на задните си крака като малки зрънца. 

След внасяне в кошера, тя сваля прашеца от краката си и го натъпква в пчелна килийка.

На напречния срез на килийката се вижда, че прашецът в нея е от различни растения. Умножаваме броя на ивиците по 2 /на всеки крак носи по 1 топче прашец/ и виждаме, че тази килийка съдържа 12 топчета прашец. 6 полета са били необходими за да се напълни килийката. Пчелите не я пълнят до горе, не я запечатват. Прашецът заливат с мед и така го консервират. Медено-прашецовите пити са близо до пилото. Така винаги има наблизо храна в изобилие. 

 

«1»

Продукти

«1»Страница 1 от 1

Най-продавани

10  BhBp  празни бурканчета 25 мл. с бели капачки

10 BhBp празни бурканчета 25 мл. с бели капачки

-44%
Цена:3.00лв.
Каталожна цена:5.40лв.
виж отстъпката
Отстъпки за вас
Цена:3.00лв.
Каталожна цена:5.40лв.
Отстъпка:2.40лв. (44.44%)
10 BhBp празни бурканчета 25 мл. златисти капачки

10 BhBp празни бурканчета 25 мл. златисти капачки

-44%
Цена:3.00лв.
Каталожна цена:5.40лв.
виж отстъпката
Отстъпки за вас
Цена:3.00лв.
Каталожна цена:5.40лв.
Отстъпка:2.40лв. (44.44%)
Върни До Горе